越南文化

农业成就

越南的农业取得了长足进步,从大米净进口国转变为世界第二大米出口国,这在很大程度上要归功于绿色革命引入的高产水稻品种和现代农业技术。湄公河三角洲被称为“越南的粮仓”,在这一转变中发挥了关键作用。除了大米之外,越南还种植了水果、蔬菜、咖啡、胡椒、腰果和橡胶等作物,进一步提高了农业生产力和粮食安全。越南现在是全球出口领先者,尤其是在罗布斯塔咖啡、黑胡椒和腰果方面,越南在加工设施方面进行了大规模投资,提高了产品价值和市场竞争力。中部高地和湄公河三角洲的大规模灌溉项目以及农村基础设施的改善,减少了收获后的损失,提高了供应链效率。在政府政策和消费者需求的支持下,有机农业和农林业等可持续做法势头强劲。机械化和精准农业等技术进步提高了生产力,而越南农业科学院 (VAAS) 等研究机构也开发了新的作物品种和耕作方法。全面的农业政策和农村信贷渠道的增加使农民能够投资生产性资产并采用新技术。为减轻气候变化的影响,越南实施了气候智能型农业实践和灾害风险管理计划。这些成就凸显了越南对可持续农业发展和经济复原力的承诺

A picturesque rice field along the lower Mekong River, traditionally associated with farmers in conical hats, now features a drone hovering above the empty fields, symbolizing the shift to modern agricultural practices