美食之旅

葡萄酒、酿酒厂、啤酒厂和饮料

越南的饮料行业是古老传统与现代创新的完美结合,提供各种各样的葡萄酒、烈酒和啤酒,体现了该国的文化多样性和创新精神。

酒精: 尽管越南的葡萄酒业相对较新,但它正在迅速获得认可,尤其是在大叻的中部高地。该地区凉爽的气候和肥沃的土壤为种植葡萄创造了理想的条件,生产出品质极佳的葡萄酒。游客可以享受葡萄园之旅、品酒,并从当地酿酒师那里了解更多有关酿酒过程的信息。

酒厂: 越南以其传统酒类而闻名,包括米酒、玉米酒、罐头酒、木薯酒等,每种酒都具有文化和历史意义。米酒由发酵的糯米制成,是越南庆祝活动的主要饮品。现代蒸馏技术用于生产清澈纯净的酒,然后将其与来自全国各地的各种水果混合。中部和中南部地区的不同气候生产出桃金娘、永安橙、宁顺葡萄和大叻草莓等水果。中南部海岸和南部地区的热带稀树草原气候生产出葡萄柚、榴莲、椰子和山竹等水果。酿酒厂之旅让您深入了解这些独特饮料背后的传统生产方法和文化故事。

啤酒厂:越南的啤酒文化蓬勃发展,既有知名的本土品牌,也有新兴的精酿啤酒潮流。像 Bia Saigon 和 Bia Hanoi 这样的流行啤酒随处可见,而胡志明市和河内等城市正成为精酿啤酒创新的中心。小型酿酒厂和品酒室提供融合当地风味和原料的创新啤酒。酿酒厂参观和品酒会让您更深入地了解越南的啤酒酿造艺术。

探索越南的酒精饮料、酿酒厂和啤酒厂,可以深入了解该国不断发展的饮料行业。无论是品尝精致的大叻葡萄酒、品尝传统米酒还是品尝精酿啤酒,这些体验都彰显了越南充满活力的饮料行业的独创性和创造力。

A bottle of Sông Cái Việt Nam Dry Gin surrounded by forest botanicals, reflecting its natural ingredients sourced from Vietnam’s diverse landscapes