바나나 케이크 안장 - 독특하고 맛있는 길거리 음식

1. 하노이의 친숙한 음식, 바나나 케이크

하노이에서 익숙한 음식인 바나나 케이크. 추운 겨울에는 달콤한 감자 케이크와 함께 바나나 케이크가 모든 거리와 시장에 등장하며, 가격은 위치에 따라 1개당 5,000-7,000 VND에 불과합니다.

2. 안장의 특산 바나나 케이크의 인기

최근 몇 년 동안 안장의 특산 바나나 케이크가 하노이의 거리를 장악했고, 온라인 마켓을 통해 퍼져나가면서 맛있는 맛 때문에 많은 사람의 인기 간식이 되었습니다.

3. 안장 바나나케이크의 특징적인 이미지와 맛

응웬시엔, 레트롱탄, 팜흥 등 하노이 거리의 보도를 따라 안장 바나나 케이크를 파는 카트가 빽빽이 놓여 있습니다. 늦은 오후, 거리에 있는 "안장 바나나 케이크"라는 이름의 이 작은 카트 옆에는 황금빛 노란색 케이크의 향기롭고 풍부한 향이 공기를 가득 채우며 지나가는 사람들의 시선을 사로잡습니다. 구매자와 판매자가 끊임없이 모퉁이를 돌아다닙니다.

4. 안장 바나나 케이크의 특징과 만드는 법

안장 바나나 케이크는 길이가 20cm가 넘습니다(팔뚝 크기 정도). 북부 바나나 케이크는 표면이 매끈한 반면, 이 케이크는 위에 검은 참깨를 뿌립니다. 바삭바삭하고 푹신한 외관의 이 케이크는 많은 젊은이들이 소셜 미디어에 접속하도록 빠르게 끌어들입니다. 안장 바나나 케이크의 재료는 적당한 크기의 타이 바나나입니다. 튀기기 전에 바나나를 길게 눌러 납작하게 만들고 밀가루에 묻힌 다음 황금색이 될 때까지 기름에 튀깁니다. 그런 다음 바나나를 꺼내 다시 밀가루에 묻힌 다음 참깨를 뿌린 다음 한 번 더 튀깁니다. 먹으면 껍질의 완벽한 바삭함과 쫄깃함이 익은 바나나의 달콤하고 부드러운 맛과 검은 참깨의 가벼운 향과 결합된 것을 느낄 수 있습니다.

5. 하노이 날씨와 길거리 간식의 증가

이 "핫" 트렌드의 이유는 간식의 독특한 맛 때문만은 아니지만 하노이의 날씨가 11월 말부터 추워지기 시작했기 때문입니다. 바나나 케이크와 고구마 케이크와 같은 길거리 간식도 주목을 받았습니다. 옷 한 겹을 스쳐 지나가는 차가운 바람 속에서 함께 앉아 따뜻하고 향기로운 케이크를 즐기는 것을 누가 거부할 수 있겠습니까?

6. 바나나케이크 구매의 발전과 편의성

작년 겨울부터 하노이에 등장한 이 케이크는 한 사람이 케이크를 사기 위해 몇 시간씩 줄을 서야 했지만, 2019년에는 일련의 식당과 이동식 판매 카트가 등장하면서 케이크가 준비되는 데 약 20분만 기다리면 됩니다. 젊은이들은 특히 Le Van Luong 거리를 따라 있는 오래된 Thanh Cong 동네의 여러 거리에서 이 케이크를 살 수 있습니다... 맛에서 시각까지 완벽하게 매력적인 선물이 단 10,000 VND에 판매됩니다.

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