Nam Dinh Bach Long 염전에서 1일 체험

기회가 된다면 박롱(Giao Thuy, Nam Dinh) 마을로 돌아갈 기회가 있다면 뜨거운 태양 아래 소금밭에서 소금 농부들과 함께 체험하는 하루를 보내게 될 것입니다.

Bach Long 마을의 염전은 원래 해변 옆에 추가된 땅이었습니다. 프랑스 식민주의자들이 침략한 직후, 곳곳에서 사람들이 이곳으로 모여들어 살고, 마을을 만들고, 공동체를 세웠습니다. 지금까지 바흐롱(Bach Long) 마을은 소금 제조를 주요 직업으로 하는 비옥한 땅이 되었습니다. 바흐 롱(Bach Long) 소금 농부들의 소금 만들기 시즌은 매년 3월에 시작되어 우기가 시작되는 8월에 끝납니다. 새하얀 소금 알갱이를 만들기 위해 소금 농가에서는 이른 아침부터 작업을 시작하는 경우가 많습니다.

iguide.ai와 함께 오랜 전통의 소금 제조 직업과 Bach Long 소금밭, Nam Dinh의 찬란하고 반짝이는 아름다움을 탐험해보세요!

바흐 롱(Bach Long) 소금밭에서의 흥미로운 경험

새하얀 소금 알갱이를 만드는 일은 결코 간단하지 않지만 세심한 과정이다. 이른 아침부터 많은 염전 농민들이 바흐롱 염전에 참석해야 했고, 밤늦게 작업을 마치는 경우도 많았습니다. 이곳의 소금을 만드는 방법도 아주 특별합니다. 남부나 중부 지역처럼 증기를 이용해 소금을 만드는 것이 아니라, 북부 지역에서는 모래를 말려 소금을 만듭니다.

다른 많은 염전에서는 소금 농부들이 바닷물을 퍼내고 건조하기만 하면 되지만, Bach Long 염전에서는 모래를 건조하고 여과하는 추가 단계가 필요합니다. 그 이유는 Giao Thuy 해역이 강 하구 근처에 위치하여 염분 농도가 낮기 때문에 염분 농도를 높이기 위해 모래 건조 및 모래 여과가 필요하기 때문입니다.

먼저 오전 6시부터 염전 농부들이 모래와 바닷물을 담가 흙을 준비하기 시작한다. 들판에는 표면을 매끄럽게 하기 위해 직사각형의 흙을 깔고, 건조한 물에 담근 모래를 붓고, 때로는 염도를 높이기 위해 바닷물을 첨가하기도 합니다. 해가 뜨고 몇 시간이 지나면 바닷물이 증발하고 모래 표면에 소금 결정이 생깁니다. 다음으로 바다에서 바닷물을 가져와 필터를 통해 모래와 함께 여과한 후 콘 시스템을 통해 콘 시스템으로 유입됩니다. 이때 염전 농부들은 조롱박을 이용해 호수의 물을 떠서 체스판 사각형처럼 시멘트 건조장에 붓는다. 작은 부지에는 전구가 2개 있고, 큰 부지에는 전구가 3~4개 있습니다.

이때 염전농가들은 잠시 휴식을 취한 뒤 오후 1시쯤 작업에 복귀할 예정이다. 이것은 또한 모래가 건조되어 모래알 하나하나가 작은 흰색 소금 알갱이로 결정화되는 시기이기도 합니다. 소금 농부들은 소금을 모아서 침대에 담아 수레에 담아 창고로 밀어 넣습니다. 소금은 보존되어 상인들이 와서 구매하기를 기다립니다.

직접 와서 직접 보아야 제염업의 어려움과 어려움을 온전하게 느낄 수 있는 것이 사실이다. 남딘(Nam Dinh)을 여행할 기회가 있다면 박롱(Bach Long) 소금밭에 들러 이곳 사람들의 소금 제조 과정을 체험하는 것도 잊지 마세요. 

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