Banánový koláč An Giang - jedinečné chutné pouličné jedlo

1. Banánový koláč, v Hanoji známe jedlo

Banánový koláč, známe jedlo v Hanoji. V chladnej zime sa spolu so sladkým zemiakovým koláčom objaví na každej ulici a trhu banánový koláč s cenami od 5 000 do 7 000 VND/kus v závislosti od lokality.

2. Obľúbenosť špeciálnych banánových koláčov od An Giang

V posledných rokoch dominovali v uliciach Hanoja špeciálne banánové koláče z An Giang, ktoré sa rozšírili na online trhy a vďaka svojej lahodnej chuti sa stali obľúbeným občerstvením mnohých ľudí.

3. Charakteristický obraz a chuť banánových koláčov An Giang

Po chodníkoch hanojských ulíc ako Nguyen Xien, Le Trong Tan, Pham Hung, ... sú husto roztrúsené vozíky predávajúce banánové koláčiky An Giang. V neskorých popoludňajších hodinách, vedľa týchto malých vozíkov s názvom „Banánový koláč An Giang“ na uliciach, napĺňa vzduch voňavá a bohatá vôňa zlatožltých koláčov a upútava pozornosť okoloidúcich. Kupujúci a predávajúci sa bez prestania motajú za rohom.

4. Charakteristika a výroba banánových koláčikov An Giang

Banánové koláčiky Giang sú dlhé viac ako 20 cm (asi ako predlaktie). Zatiaľ čo severské banánové koláčiky majú hladký povrch, na vrchu sú posypané čiernym sezamom. Vďaka chrumkavému a nadýchanému vzhľadu tieto koláče rýchlo prilákajú veľa mladých ľudí, aby sa prihlásili na sociálnych sieťach. Ingrediencie pre banánové torty An Giang sú banány Tay so stredne veľkými korpusmi. Banány pred vyprážaním stlačíme, aby sa predĺžili a sploštili, obvaľkáme v múke a potom opražíme na oleji do zlatista. Banány potom vyberieme, opäť obalíme v múke, posypeme sezamovými semienkami a ešte raz opražíme. Pri jedení cítiť dokonalú chrumkavosť, žuvavosť šupky spojenú so sladkou a jemnou chuťou zrelých banánov spolu s jemnou arómou čierneho sezamu.

5. Hanojské počasie a vzostup pouličného občerstvenia

Dôvodom tohto „horúceho“ trendu nie sú len jedinečné príchute občerstvenia, ale aj to, že počasie v Hanoji sa od konca novembra začalo ochladzovať; Pouličné občerstvenie, ako sú banánové koláče a sladké zemiakové koláče, tiež zaujali pozornosť. Kto by odolal uprostred chladných vetrov prefukujúcich každú vrstvu oblečenia, keď sme si spolu vychutnali horúci voňavý koláč?

6. Vývoj a pohodlie nákupu banánových koláčov

Objavuje sa v Hanoji od zimy minulého roka, keď každý človek musel stáť v rade na tortu, aby si kúpil tortu, do roku 2019, keď sa objavila séria reštaurácií a mobilných predajných vozíkov, stačí počkať asi 20 minút. aby bol koláč pripravený. Mladí ľudia si ich môžu kúpiť na mnohých uliciach, najmä v starej štvrti Thanh Cong, pozdĺž ulice Le Van Luong.... Dokonale atraktívny darček od chuti až po pohľad sa predáva len za 10 000 VND.

Ďakujeme, že ste si vybrali stránku iGuide.ai, ktorá vás bude sprevádzať vašimi zaujímavými zážitkami!