Hue kulinársky zázrak - Banh bot loc

1. Úvod do kuchyne Hue

Mesto Hue je známe nielen svojimi malebnými miestami a historickými pamiatkami, ale boduje aj svojimi jedinečnými kulinárskymi zážitkami. Hue je rozmanitým a bohatým kulinárskym rajom a medzi nimi nemožno nespomenúť Hue's banh bot loc, ukrytý pod vrstvami banánových listov, akoby obsahoval náklonnosť miestnych ľudí.

2. Duchovná hodnota banh bot loc

Banh bot loc nie je len jednoduchý darček, ale aj jedlo s duchovnou hodnotou pre ľudí z Hue. Banh bot loc sa vďaka šikovným rukám miestnych žien už dávno stal jedinečným symbolom popri iných špeciálnych značkách.

3. Druhy tapiokových knedlí

Existujú dva populárne typy banh bot loc: banh bot loc zabalený v banánových listoch a banh bot loc tran. Banh bot loc tran je krásny výtvor, keď sa naparí, stane sa priehľadným ako ranná rosa, vďaka čomu budú krevety a atraktívny kúsok bravčového tuku vo vnútri jasne vidieť. Banh bot loc zabalený v banánových listoch vyžaruje vôňu banánových listov s nepriehľadnejšou kôrkou vďaka farbe listov a banh bot loc je zabalený do charakteristického kotlíkového tvaru.

4. Zažite kulinársku turistiku

Kvôli týmto jedinečným vlastnostiam mnohí turisti, keď prichádzajú do Hue, po objavovaní malebných miest, ulíc alebo relaxácii na brehoch poetickej rieky Huong, nezabudnú zájsť do reštaurácií, dokonca aj do malých uličiek, aby si vychutnali tento jednoduchý banh bot loc. riad. Banh bot loc je očarujúci kvalitnými ingredienciami a sofistikovaným spracovaním, jedinečným symbolom Hue.

5. Proces výroby koláčov

Miesenie cesta je dôležitým krokom pri vytváraní dokonalej kôrky. Cesto sa dôkladne vymiesi s trochou soli, cukru a oleja na varenie, aby sa dosiahla hladká a elastická štruktúra. Dôležitú úlohu zohráva aj tvarovanie a obaľovanie kôrky. Zelené banánové listy sa používajú ako kôra, aby získali špeciálnu arómu. Listy sa umyjú, natrhajú na kúsky, potom sa osušia a povrch listov potrie trochou arašidového oleja.

6. Kvalita a chuť

Tapiokový koláč prináša chladivú chuť tapiokovej múky, sladkú vôňu kreviet a mäsa, čím vytvára neodolateľnú príťažlivosť. Každá torta obsahuje pocity ľudí z Hue, a preto bola tapioková torta Hue uznaná ako jedna z 30 najchutnejších tort na svete, ktorá je schopná „podmaniť si“ aj tých najnáročnejších hostí.

Ďakujeme, že ste si vybrali stránku iGuide.ai, ktorá vás bude sprevádzať na vašich vzrušujúcich zážitkoch!